О компании Laboratoria Coffee

«Лаборатория кофе» — это пространство, где с 2014 года создается профессиональный свежеобжаренный кофе для тех, кто ценит стабильность и богатство вкуса. Мы объединили научный подход, современные технологии и любовь к продукту, чтобы вы могли купить зерновой кофе высшего качества.

Подробнее

{преимущества}

наши преимущества

Эксперты “Лаборатории кофе”, делятся происхождением редких сортов, результатами экспериментов, новыми вкусами и уникальными технологиями обжарки, чтобы вы всегда были на шаг ближе к миру премиального кофе.

Мы обеспечиваем полный цикл — от контроля зеленого зерна до упаковки. Благодаря собственному складу и отлаженной логистике, вы можете заказать кофе с доставкой по Москве и всей России в кратчайшие сроки.

«Лаборатория кофе» — безупречная стабильность вкуса и богатый аромат в каждой чашке. «Лаборатория кофе» — это гарантия того, что в каждой вашей чашке будет именно тот вкус, который вы полюбили.

кофе для эспрессо

кофе для фильтра

аксессуары

Современное оборудование

Ростеры, колорсортеры, упаковка от лучших производителей мира

Собственные технологии

Работаем прозрачно с максимальным качеством и эффективностью

Федеральная логистика

Обеспечиваем надежную и оперативную доставку вашего заказа в удобное для вас время

Собственное производство

Предлагаем только свежеобжаренный кофе и исключительно свежие ингредиенты для напитков

Почему выбирают наш кофе:

- более 10 лет экспертизы: мы обжариваем кофе в зернах для кофемашин и альтернативных способов заваривания с 2014 года, накопив уникальный опыт в работе с деликатным сырьем.

- география вкуса: мы напрямую отбираем лучшее зеленое зерно из 20 стран мира, предлагая вам многогранный вкус арабика и авторские купажи.

- цифровой контроль обжарки: работа на высокопроизводительных ростерах с цифровыми профилями гарантирует идентичный идентичный вкус каждой партии.

- стандарты SCA и ХАССП: контроль качества по международным протоколам SCA и сертификация ХАССП подтверждают безопасность и безупречность продукта.

- Идеальные условия хранения: собственный склад с климат-контролем поддерживает стабильную температуру и влажность, сохраняя потенциал зерна до момента обжарки.

{Статьи}

Совершенство
вкуса

Эксперты "Лаборатории кофе", делятся происхождением редких сортов, результатами экспериментов, новыми вкусами и уникальными технологиями обжарки, чтобы вы всегда были на шаг ближе к миру премиального кофе.

Рецепт эспрессо-тоник

15.05.2026

Эспрессо Тоник по-новому

5 летних напитков с кофе в жару

17.06.2026

Летние кофейные лимонады: 10 рецептов с сиропами для дома и бара

27.09.2026

Как приготовить летний кофейный лимонад? 10 пошаговых рецептов с эспрессо, колд-брю и профессиональными сиропами WTS. Правила баланса вкуса, слои и рекомендации от Laboratoria Coffee.

Как приготовить идеальный Раф: лавандовый, цитрусовый и пряный рецепты

28.09.2026

Как сварить идеальный раф-кофе дома? Разбираем химию эмульсии, базовые пропорции и даем 3 пошаговых рецепта (лавандовый, цитрусовый, пряный) с профессиональными сиропами WTS и зерном Laboratoria Coffee.

В чём разница между кофе, какао, горячим шоколадом и матчей: полный разбор

29.09.2026

В чём отличие кофе, какао, горячего шоколада и матчи? Разбираем химический состав, содержание кофеина, технологию приготовления и вкусовые профили 4 главных согревающих напитков. Гид от Laboratoria Coffee.

Все статьи

Покупаю кофе от Лаборатории кофе уже не первый раз. Всегда радует свежая обжарка, плотный аромат и чистый вкус. Особенно понравился последний заказ — зерно ровное, раскрывается в эспрессо просто отлично. Доставка быстрая, упаковка качественная. Чувствуется профессиональный подход.

Читать полностью

Познакомился с продукцией Лаборатории кофе около полугода назад, и за это время успел попробовать уже несколько сортов и наблюдать, насколько стабильно и качественно работает компания.

Читать полностью