Один из наших фаворитов этого сезона в эспрессо: невероятной сладкий, плотный и насыщенный, он идеально сочетается с молоком. Мы подбирали его как часть наших блендов, но он так нам понравился, что мы решили как можно скорее ввести его в наш прайс. Вы уже встречали у нас мытую Эфиопию Шакиссо и теперь к ней присоединился лот натуральной обработки. Мы надеемся, что вы насладитесь чашечкой эспрессо на нем так же как и мы.

Станция обработки этого сорта располагается в регионе Оромия, округ Шакисо, зона Гуджи; ближайший город Шакисо. Кофе на станцию поставляют около 850 мелких фермеров. Средняя ферма составляет от 2-х до 5-ти га, на которых помимо кофе растут кукуруза, зерновые и ложный банан, а в качестве теневых деревьев сажают Бирбиру, Ванзу и Акацию. Эфиопия Шикисо Нат - лот натуральной обработки, кофе сушили на африканских кроватях в течение 15 – 18 дней.