Blend Emperor
лакрица, грейпфрут, горький шоколад
Blend Emperor
Под эспрессо
р.
р.
Общие характеристики
  • Peru Chanchamayo 50%
  • Ethiopia Guji Kercha 50%
  • Букет: лакрица, грейпфрут, горький шоколад
история лота
Создавая новый бленд, мы хотели получить эспрессо, который бы идеально сочетался и чувствовался с большим количеством молока, представляя более традиционный стиль эспрессо и при этом не теряя благородный характер во вкусе.

Emperor - это смелый и выделяющийся шоколадный аналог Бразилии/Ефиопии, он по-новому показывает какой может быть более развитая темная обжарка, которая передает образ традиционного эспрессо в современный тенденциях, что делает его более понятным во вкусе для людей.

Он выше по сладости: обжарка развивалась так, чтобы облачить фруктовые ароматы в карамельные оттенки и шоколад. Для этого бленда мы используем пару сезонного кофе из Эфиопии и мытого кофе из Латинской Америки, чтобы продемонстрировать сладость и комплексность. Во вкусе можно найти горько-сладкий шоколад, кислую сладость грейпфрута, и намек на лакрицу. Кофе очень плотный и бархатистый.

Бленд для тех, кто любит темную сторону кофейного пути, вы можете заваривать его как в фильтре, так и в эспрессо. Кофейная сила в ваших руках. Мы нашли его чрезвычайно вкусным и подходящим в эспрессо, особенно в молочных напитках на 300мл и больше.
как готовить
часто покупают