Coffee Box

1530,00
р.
Состав:
  • Kenya Rungeto Peaberry
  • Honduras San Andres Lempira
  • Blend Emperor
  • Brazil/Ethiopia
  • Colombia La Pradera Natural

ОПИСАНИЕ
Kenya Rungeto Peaberry - Этот кофе влюбляет в себя с первого глотка, так что будьте осторожны. Cразу после заваривания вы почувствуете цветочную, похожую на духи земляничную ноту, которая предвещает весь сенсорный опыт. У этого лота более развитая обжарка, которая придает карамельно-шоколадные оттенки, кофе получился чрезвычайно сладким, с развитой, раскрывшейся интересной кислотностью. Когда пьете этот кофе, создается ощущение, что в чашке чай с земляничным джемом и оттенками грейпфрута. Он просто идеален для фильтра, но так же подойдет для любителей кенийского эспрессо.

Honduras San Andres Lempira - Сан Андрес - первый за долгое время сорт из Гондураса в нашем прайсе, который приятно впечатлил нас своим чистым читаемым букетом и очень высокой сладостью, так гармонично играющей с его цитрусовой кислотностью. При заваривании этот мытый лот демонстрирует свою ценность нотами патоки и красного яблока. Он одинаково хорошо показывает себя и в эспрессо и в фильтре. Отпразднуйте с нами новый вкусный урожай Гондураса чашкой свежесваренного Сан Андреса!

Blend Emperor - Создавая новый бленд, мы хотели получить эспрессо, который бы идеально сочетался и чувствовался с большим количеством молока, представляя более традиционный стиль эспрессо и при этом не теряя благородный характер во вкусе.

Emperor - это смелый и выделяющийся шоколадный аналог Бразилии/Ефиопии, он по-новому показывает какой может быть более развитая темная обжарка, которая передает образ традиционного эспрессо в современный тенденциях, что делает его более понятным во вкусе для людей

Brazil/Ethiopia - Приближаясь к летнему сезону мы изменили соотношение в одном из наших популярных блендов, увеличив количество Эфиопии до 50%. Сейчас это микс двух региональных блендов - красный катуаи и мундо ново из Моджианы, Бразилия и дикорастущие разновидности кофе натуральной обработки из региона Гуджи, Эфиопия. Сочетание двух стран, которое уже стало классикой. Он идеально подходит как любителям традиционного эспрессо, так и ценителям фруктовых вкусов со спелой цитрусовой кислотностью. Бленд как и раньше обладает прекрасным балансом, сладкий и тактильно очень гладкий, его ароматный профиль отлично работает в паре с молоком.

Мы рекомендуем готовить этот бленд в эспрессо, он подойдет любителям яркой и легкой чашки, в фильтре он не менее прекрасен, образ полнотелого сбалансированного шоколадно-цитрусового черного кофе.

Colombia La Pradera Natural - Этот кофе произведен фермером в третьем поколении и большим кофейным энтузиастом - Данило Пересом. Побывав в Австралии и поработав бариста, он обнаружил необъятность и возможности кофейного мира specialty coffee и границы, которые это открывает для его ферм. Вдохновленный новым опытом он стал Q-грейдером и начал заводить новые знакомства с разными обжарщиками и другими производителями кофе, перенимая и открывая для себя новые методы обработки кофе и новые разновидности. Прекрасная работа с анаэробной обработкой(с ферментацией) ощущается в конечной чашке. Сразу после заваривания в кофе появляются ноты ананаса, на остывании аромат приобретает оттенки алкоголя и во вкусе чувствуется сладкий херес с его медовым оттенком.
Click to order
Total: 
ФИО полностью
Ваш Email
Ваш телефон
Промокод